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Programm - Bildungsurlaube

Sommerkräuter - Wilde Kräuterküche und selbst gemachte Heilkräuterapotheke

Mit diesem sehr informativen und unterhaltsamen Bildungsurlaub mit Dipl.-Biologin und Autorin Ursula Stratmann bieten wir Ihnen ein Sommer-Highlight! 5 Tage lernen und genießen pur.

Bei Exkursionen zu den schönsten grünen Ausflugszielen des Ruhrgebietes: zur romantischen 1000 Jahre alten Stiepeler Dorfkirche, an die Ruhr und ins verwunschene Muttental, kann jeder seine eigene Apotheke anlegen! Wir werden ein 6-gängiges Kräutermenü kochen, mit Beinwellrouladen, Kräutersmoothie, Kräuterquark, Brennnesselsuppe, gerösteten Spitzwegerich Köpfchen und einem „Römerspinat”. Wir lernen Heilkräuter gegen Gicht und Pickel, gegen Depressionen und böse Geister kennen, genauso wie Heilkräuter gegen Kopfschmerzen, zur Stärkung des Immunsystems oder die Rescue-Tropfen.

Weitere Inhalte:

  • Wir kochen eine frische Wundheilsalbe (zum Mitnehmen)
  • Liebeskräutervortrag
  • Intensiv-Kräuterwissen: Wegerich, Löwenzahn, Brennnessel
  • Mit Kräuterfilmen, Riechquiz, Kräutermärchen, einer Einzelverkostung der Kräuter und Kräuter-Memorys

Geeignet für alle Kräuter-Interessierte, für Erzieher, Lehrer, Krankenpfleger, Heilpraktiker, Köche, Hauswirtschafter, Gärtner und alle, die ihr Kräuterwissen weitergeben möchten, für Anfänger und Fortgeschrittene.

Bitte mitbringen: 20,00 € für Materialkosten, ein altes Telefonbuch, um ein Herbar anzulegen, sowie ca. 20 kleine Marmeladengläschen (100 ml ist ideal), ein Brettchen, ein scharfes Messer und zwei Flaschen Wodka. Damit setzen wir Tinkturen an.

Leitung: Ursula Stratmann
Ort: Kulturhaus OSKAR, Oskar-Hoffmann-Str. 25, 44789 Bochum
Kursgebühr in EUR: 380,00
Dauer: 40 Kursstunden, 5 Tage
Kursnummer: 20BU10
Für diesen Kurs ist keine Anmeldung mehr möglich! (1)
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Mo
03.08.2020
 bis 
Fr
07.08.2020
 — 09:30 bis 16:30 Uhr